食べて楽しむ 鶏むね肉のポトフ 疲れた体を優しく温かく包み込んでくれる イミダペプチドの回復パワー 渡り鳥だけでなく、もちろん鶏のむね肉にもイミダペプチドがたっぷり! 疲労回復・ 持久力アップ・運動能力の向上効果があり、アスリートも食事に採り入れています。 材料(2人分) 鶏むね肉240g キャベツ1/4玉 セロリ20cm にんじん60g かぶ2個 かぶの葉適量 マッシュルーム4個 オリーブ油小さじ1 塩・黒胡椒各・少々 A 甘酒100g 顆粒コンソメ小さじ1 水400ml ローリエ1枚 【作り方】 (1).鶏むね肉は食べやすい大きさに切り分ける。 (2).キャベツは芯がついたまま半分に切る。セロリは筋を取って4等分の長さにする。にんじんは乱切りにする。 (3).かぶは皮をむいて4等分にし、葉は5cmの長さに切る。 (4).鍋にオリーブ油を入れて中火で熱し、(1)を焼き目がつくまで焼く。 (5).(2)と(3)のかぶの白い部分、マッシュルーム、Aを入れて弱火で20分煮てかぶの葉を加え、塩で味を調えて、器に盛り、黒こしょうを振る。 みそキーマカレー 豚肉の甘酒しょうが焼き 関連レシピ 豚肉の甘酒しょうが焼き みそキーマカレー かぼちゃの豆乳甘酒スープ レンジでしっとりサラダチキン 鶏肉と大根の甘酒煮 アボカドの冷たい甘酒スープ