かぼちゃの豆乳甘酒スープ

かぼちゃは抗酸化ビタミン(A、C、E)がすべて揃っています。豆乳はすべての細胞の元となるたんぱく質が豊富なので、栄養的にも相性抜群です。

(1).かぼちゃは種と皮を取り除き、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
(2).ミキサーにかぼちゃの種以外の材料を入れて撹拌する。
(3).器に注ぎ、かぼちゃの種を散らす。